Виноделие для нашей семьи – это не только и не столько бизнес, а образ жизни, наш Крест, наша Судьба – ведь недаром главный символ нашей веры — крест, сплетённый из виноградной лозы, который по преданию, Богородица вручила святой равноапостольной Нине, перед тем как направить её для просвещения в свой первый удел, в Иверию (древнее название Грузии).