Саперави

Сухое розовое вино изготовлено из винограда Саперави. Охлаждённый до 4 °C сок с мезгой оставляют на 8–10 часов для мацерации, затем осветляют и ферментируют традиционным способом. Сочетается с сырами, красной рыбой, птицей, десертами и сладкими фруктами.

Wine Details

Wine Type: Розовое сухое вино

Year of Harvest: 2022

Alcohol: 12.0%

Region: Кахетия

Sort of Grapes: 100% of Saperavi

Productivity: 10 тонн/га

Wine Characteristics

Color: Светло-розовый

Aromas: Малина, чёрная смородина и белый персик

Palate: Хорошо сбалансированный освежающий вкус с богатой палитрой красных фруктов