Eng
Рус
ქინძმარაული
ნახევრად ტკბილი წითელი ღვინო დამზადებული კახეთის რეგიონის ქინძმარაულის მიკროზონაში მოყვანილი საფერავისგან. 5–7 დღიანი მაცერაციის დასრულების შემდეგ დუღილის პროცესი წყდება გაგრილებისა და ფილტრაციის გზით, რაც საშუალებას აძლევს შეინარჩუნოს ღვინის ბუნებრივი სიტკბო და ხალისი. დესერტული ხასიათის ღვინო, იდეალურია მიირთვათ ახალ ხილთან ერთად, ტკბილეულთან და ასევე, შესანიშნავად ერწყმის ცხარე ხორციან კერძებს, ცხარე ყველს და შოკოლადის დესერტებს.
