ხიხვი ქვევრი

ხიხვი ქვევრის ნარინჯისფერი მშრალი ღვინო მზადდება იმავე ჯიშის ყურძნისგან, მოყვანილი ქისტაურის მიკროზონაში (კახეთი). ღვინო იქმნება ქართული თეთრი მშრალი ღვინოების დამზადების კლასიკური ტექნოლოგიით, როდესაც დუღილი და დაძველება ხდება ქვევრში – კახეთის მეღვინეობაში ტრადიციული თიხის ქილებში. ღვინო ქვევრში ძველდება მინიმუმ 6 თვის განმავლობაში.

აღწერა

ღვინის კატეგორია: სუფრის ღვინო, თეთრი, მშრალი
წარმოშობის ადგილი: კახეთის რეგიონი

ყურძნის ჯიში: ხიხვი 100%
მოსავლიანობა: 7 ტონა ჰა.

ალკოჰოლი: 12,0%

ფერი: წვნიანი ქარვისფერი ღვინო

არომატი: ღვინო ავლენს ძლიერ არომატს, რომელიც ნაქსოვია გარგარის, ატმის და თაფლის ნოტებიდან.

გემო: ღვინის გემო არის წვნიანი, მდიდარი, კრემისებური ტექსტურით, ხმელი ხილის ნოტებით და ხანგრძლივი გემოთი.

You may also like…