საფერავი მერლო

წითელი მშრალი ღვინო, კახეთის რეგიონში მოკრეფილი საფერავის და მერლოს შერჩეული ყურძნისგან დამზადებული ღვინოების ნაზავი, ფრანგული მუხის კასრებში ექვსი თვის განმავლობაში დაძველებული. კოშერული ღვინის დაყენების ტრადიციული მეთოდით დამზადებული, ისრაელიდან მოწვეული სპეციალისტების მკაცრი კონტროლის ქვეშ. უხდება ცხვრის და საქონლის ხორცს, დაძველებულ ყველს და ღუმელში შემწვარი იხვი.

აღწერა

ღვინის კატეგორია: სუფრის ღვინო, წითელი, მშრალი

წარმოშობის ადგილი: ყვარლის რაიონი, კახეთის რაიონი

ყურძნის სახეობა: 50% საფერავი, 50% მერლო

მოსავლიანობა: 10 ტონა ჰა.

ალკოჰოლი: 14,0%

ფერი: მუქი ლალისფერი

არომატი: ჩირი, შავი ქლიავი, მაყვლის არომატი

გემო: დომინირებს მაყვლის, შავი ქლიავის და მუხის ნოტები, რომლებიც ხასიათდება ხანგრძლივი გემოთი 

You may also like…